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I Tasting Show e i Cooking Show si prestano ad essere utilizzati come strumento di formazione e aggregazione, ma possono diventare anche l’attività innovativa proposta nell’ambito di una convention, di una riunione aziendale, di una cena istituzionale, oppure per realizzare un evento di interesse mediatico.
Si tratta di progetti realizzati ad hoc in base all’esigenza specifica del cliente.
- Le gare di cucina, di pasticceria e di cocktail.
- In cucina con gli chef per preparare la cena aziendale.
- Brindisi augurale, creare insieme un ricco aperitivo con i colleghi.
- Degustare, assaggiare, giocare, indovinare e così conoscere tramite prodotti tipici il territorio e i sapori d'Italia.
- La scelta di location suggestive dove condividere il convivio, la tradizione il fascino delle cucine professionali per un evento originale e memorabile.
Si tratta di attività di teambuilding e teamworking nelle quali i partecipanti utilzzano l’arte culinaria come denominatore comune e strumento di condivisione delle esperienze, come espressione della creatività e del lavoro di gruppo, per il raggiungimento di obiettivi sfidanti.
Le attività di Cooking Show e Tasting Show coinvolgono i partecipanti per dare spazio a messaggi specifici legati alla comunicazione, all’ascolto, all’aggregazione, al teambuilding che possono essere ‘spontanei’ o guidati da psicologi e formatori esperti che utilizzano le dinamiche emerse per debriefing di focus delle problematiche e di autovalutazione.
L’impatto esperienziale di questo tipo di attività è assimilabile all’outdoor training, senza richiedere requisiti specifici di preparazione tecnica o fisica e senza condizionamenti particolari legati al tempo atmosferico o alla location di svolgimento.
Food Show segue l’intera organizzazione degli eventi: dalla progettazione all’erogazione, occupandosi dei materiali (attrezzature, utensili, apparecchiature, tavoli, cucine, ecc), del food, dello staff specializzato, dei contatti con le location per definire layout e necessità organizzative specifiche.
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