La formazione tecnica che Food Show propone si basa essenzialmente sulla dimostrazione teorico-pratica di utilizzo del  prodotto/strumento, per mostrare le caratteristiche, i punti di forza, il valore aggiunto anche rispetto alla concorrenza.

La competenza gastronomica dei nostri chef è indispensabile per proporre delle attività di dimostrazione dinamiche e accattivanti, che includono preparazioni culinarie di effetto e frutto della ricerca della migliore tecnica di utilizzo e di presentazione delle caratteristiche del prodotto.

Le sessioni di formazione tecnica sono rivolte al marketing, alla forza vendita, ai rivenditori, alle promoter, a tutti coloro che in azienda sono chiamati a conoscere approfonditamente il prodotto, in modo da utilizzare al meglio e secondo le varie necessità, le indicazioni chiave e strategiche rappresentate nella sessione dimostrativa.

Le modalità di svolgimento di queste sessioni di formazione sono:

• COOKING DEMO:
  la classica formazione d’aula con postazione attrezzata per la dimostrazione


• COOKING SHOW:
  attività esperienziale che coinvolge tutti i partecipanti nell’utilizzo del prodotto realizzando preparazioni gastronomiche di effetto.
  Esercitazioni di tipo ludico, aggregativo e ricreativo, propongono da un lato l’esperienza pratica per acquisire la conoscenza e dall’altro l’esperienza emozionale del ‘gioco’, per fissare nella memoria il messaggio aziendale abbinato al ricordo di un’attività coinvolgente, innovativa e unica nel suo genere.